信州の伝統野菜  ぼたんこしょう

信州の伝統野菜 「ぼたんこしょう」を作って、おいしく食べて、後世に伝えよう!!

2022-04-01から1ヶ月間の記事一覧

ぼたんこしょうの定植の時期です!!

作りたい方は畑の準備をしておいてください。普通のナスやピーマンを作る時と同じで大丈夫です。よく耕し、たい肥、炭酸苦土石灰や石灰をまいてよく耕します。元肥もまき、よく耕します。 植える場所は連作障害に注意が必要です。ぼたんこしょうはピーマンと…