信州の伝統野菜  ぼたんこしょう

信州の伝統野菜 「ぼたんこしょう」を作って、おいしく食べて、後世に伝えよう!!

ぼたんこしょうの種や苗はどこで買う?

ぼたんこしょうの種や苗はどこで買う?

数年前までは、ぼたんこしょうの苗や種を販売しているところが少なかったのですが、今ではホームセンターでも苗が売っています。

種は下記のところで販売されています。

 

 日本タネセンター

Amazon | 【種子】 ぼたんこしょう(とうがらし) 日本タネセンターのタネ | 野菜

 

野口の種オンラインショップ

伝統野菜や固定種の種の通販|野口のタネ・野口種苗研究所 (noguchiseed.com)

 

つる新種苗店

ぼたんこしょう(牡丹胡椒) / つる新種苗 (tane.jp)

 

農業屋.com

トウガラシ 種 【 ぼたんこしょう 】 小袋 ( トウガラシの種 ) | 農業屋.com (nogyoya.com)

 

高木農園

固定種・在来種|野菜種(タネ)・苗の専門店 高木農園 (takaginouen.com)

 

苗は下記のところで販売されています。

タキイネット通販

伝統野菜・信州野菜 ぼたんこしょう(4月)| 種・苗・ガーデニング用品の【タキイネット通販】 (takii.co.jp)

 

日光種苗オンラインショップ

信州野菜苗「ぼたんこしょうの苗」9cmポット【4月中旬~5月上旬発送分予約】 | 【野菜の苗】,【実のなる野菜の苗】,【ピーマン・トウガラシ・シシトウの苗】 | 日光種苗オンラインショップ【本店】 (nikkoseed.com)

 

ホームセンター

最近ではホームセンターでも苗が売っています。

 

ぼたんこしょうの種は他のこしょう類の植わっていない場所でぼたんこしょうだけがある畑の場合はとることができます。真っ赤になるまでおいて、完熟させて収穫し、種を洗い、乾燥させて保管します。

あまり早く蒔くと低温や霜の被害を受けますので、暖かくのを待って蒔きます。ビニールハウスやトンネルで苗を育てることもできますが、蒔いてから芽が出るまでに20日くらいかかります。